In bucataria Deltei Dunarii, pestele nu ajunge doar in bors sau pe gratar. Una dintre modalitatile prin care gustul lui […]
Leguma exotica ce poate inlocui cartoful. Ce gust are taro si de ce nu trebuie consumat niciodata crud
La prima vedere, taro nu este tocmai leguma care atrage atentia pe raft. Are o coaja maronie, un aspect rustic […]
Cum coci vinetele ca sa nu se innegreasca. Trucurile care ajuta la o salata cremoasa si deschisa la culoare
Salata de vinete pare unul dintre cele mai simple preparate de vara, dar diferenta dintre o compozitie fina, deschisa la […]
Mancare de dovlecei cu rosii si usturoi, reteta simpla care aduce vara in farfurie
In multe bucatarii, vara are un miros usor de recunoscut: rosii coapte, usturoi zdrobit, verdeata proaspat tocata si dovlecei fragezi, […]
Mousse de ciocolata din doua ingrediente. Desertul cremos pe care il faci in doar cateva minute
Uneori, cele mai bune deserturi nu sunt cele cu liste lungi de ingrediente si pasi complicati, ci acelea care reusesc […]
Tortul Centenarului, desertul romanesc inspirat din „pita saracului” pe care un chef il considera de neratat
Unele retete romanesti nu s-au nascut din belsug, ci din grija de a nu risipi nimic. Asa este si povestea […]
Gozleme, placinta turceasca simpla care aduce gustul Orientului in bucataria de acasa
Sunt preparate care nu au nevoie de tehnici complicate ca sa cucereasca masa. Gozleme, celebra placinta turceasca umpluta si coapta […]
Oua umplute pentru Paste: cele mai bune retete si sfaturi pentru un platou reusit
Exista cateva preparate care, oricat de mult s-ar schimba gusturile, moda culinara sau felul in care arata mesele de sarbatoare, […]
Primavara in farfurie: legumele de sezon si felul in care iti pot schimba meniul
Primavara are felul ei discret de a schimba ritmul vietii de zi cu zi. In piete apar primele legaturi de […]
Painicile naan de casa care fac furori pe TikTok: reteta simpla si delicioasa pe care toata lumea o poate incerca
Intr-o perioada in care retetele rapide si gustoase sunt mai populare ca oricand, un preparat aparent modest reuseste sa atraga […]