In acest weekend, Parcul Titan din Bucuresti va gazdui cea de-a patra editie a Asian Food Fest, un eveniment dedicat bucatariilor si traditiilor culturale din 15 tari asiatice. De vineri pana duminica, vizitatorii vor avea ocazia sa exploreze si sa savureze o gama variata de preparate culinare autentice si sa participe la spectacole culturale captivante.
Oferte culinare diverse si exotice
Festivalul va reuni peste 80 de expozanti din tari precum Japonia, China, India, Nepal, Iran, Pakistan, Vietnam, Thailanda, Filipine, Coreea de Sud, Sri Lanka, Siria, Liban, Indonezia si Turcia. Amatorii de preparate asiatice vor avea de ales intre mancaruri si dulciuri deja cunoscute in Romania si preparate autentice, aduse de strainii care activeaza pe piata fortei de munca din tara.
Printre vedetele festivalului se numara mancarurile japoneze, chinezesti si indiene, atat cele traditionale, calde, pe baza de legume, orez, taitei, carne de vita, peste si soia, cat si cele de tip street-food. Bucatariile din Indochina (Thailanda, Vietnam) vor incanta vizitatorii cu mixuri de carne, sosuri si legume preparate traditional. Asia de Sud si Sud-Est va fi reprezentata de preparatele din Sri Lanka si Filipine, oferind ocazia descoperirii unor culturi culinare bogate si variate.
Deserturi delicioase si inovatii dulci
Pentru iubitorii de dulce, libanezii, sirienii si turcii vor aduce delicioasele sarailii si baclavale. Standurile vor oferi si knafeh libanez, cunoscut la noi sub numele de cataif, precum si kunefe turcesc. Din Thailanda vine inghetata servita sub forma de rulouri, iar din Japonia cheesecake-ul japonez si prajiturile traditionale din orez glutinos, mochi, care combina arome exotice si texturi unice.
Experienta completa a festivalului
Produsele culinare vor putea fi cumparate la pachet de la corturile si truck-urile expozantilor culinari. Pentru cei care doresc sa le consume la fata locului, va fi amenajata o zona speciala cu mese, scaune si umbrele, unde vizitatorii pot savura preparatele in aer liber, alaturi de prieteni si familie.
Show-uri traditionale si spectacole culturale
Pe tot parcursul festivalului, scena amenajata langa lac va gazdui o serie de spectacole traditionale, aducand un plus de culoare si autenticitate evenimentului. Vizitatorii se vor putea bucura de parade ale costumelor traditionale asiatice, dansuri si muzica din diverse tari:
Sri Lanka: Show de geta beraya (tobe srilankeze)
Japonia: Show de tobe japoneze taiko
India: Dansuri Bollywood pline de energie si culoare
Coreea de Sud: Performante k-pop si k-dance
Turcia: Belly dance fascinant
Filipine: Street dance energic
Indonezia: Dansuri balineze elegante
Ateliere si activitati culturale
Festivalul va include si o varietate de ateliere traditionale care vor oferi participantilor ocazia de a-si exprima creativitatea si de a invata noi abilitati. Aceste ateliere sunt destinate atat copiilor, cat si adultilor si vor include:
Pictura: Pe ceramica, ipsos, apa (EBRU – arta specific turceasca), evantaie si felinare
Modelare si caligrafie: Figurine din diverse materiale (margele, creioane, lemn, lut etc.), caligrafie japoneza si coreeana
Pictura de mandale: Simboluri de traditie hindusa si budista pe pietre, pictura cu nisip
Origami si tablouri japoneze: Origami si tablouri cu flori de cires
Ghirlande si masti: Ghirlande cu dragoni si masti decorate in specific asiatic
Programul si accesul
Asian Food Fest va fi deschis vineri intre orele 14:00 si 22:00, iar sambata si duminica intre orele 10:00 si 22:00. Intrarea la festival este gratuita, oferind acces liber tuturor celor care doresc sa descopere si sa se bucure de traditiile culinare si culturale asiatice.
O experienta culinara si culturala de neuitat
Asian Food Fest promite sa fie un eveniment de neuitat, aducand laolalta diversitatea si bogatia culturala a Asiei in inima Bucurestiului. Vizitatorii vor avea ocazia sa descopere noi arome si traditii, sa se bucure de spectacole autentice si sa participe la activitati creative. Fie ca esti un pasionat de gastronomie sau pur si simplu in cautarea unei experiente noi, Asian Food Fest este locul unde trebuie sa fii in acest weekend.
